當(dāng)前位置：
食品安全和質(zhì)量管理已經(jīng)是陳詞濫調(diào)，但經(jīng)常暴露的食品安全問(wèn)題不斷刺激監(jiān)管機(jī)構(gòu)和消費(fèi)者的耐心。如何才能有效的減少食品安全質(zhì)量問(wèn)題？這才是現(xiàn)在的主題！
食品安全和質(zhì)量，不是檢驗(yàn)后可以處理，而是通過(guò)材料的控制，再加上生產(chǎn)過(guò)程管理和銷售管理，只能用一半的努力得到兩倍的結(jié)果。恒美食品安全檢測(cè)儀認(rèn)為，以下五個(gè)方面是確保食品安全和質(zhì)量的關(guān)鍵。
1.農(nóng)產(chǎn)品應(yīng)通過(guò)田間種植管理進(jìn)行管理。土壤，肥料和水的安全是無(wú)污染的。它是生產(chǎn)合格商品的基礎(chǔ)。除草劑和農(nóng)藥的科學(xué)應(yīng)用是控制作物化學(xué)污染的關(guān)鍵因素。
2，肉類，蛋類和乳制品應(yīng)從畜牧業(yè)管理部門進(jìn)行檢查。動(dòng)物飼料，飲用水，棚屋清潔，計(jì)劃免疫，醫(yī)療，動(dòng)物福利等方面是確保肉類，蛋類和乳制品安全和質(zhì)量的關(guān)鍵。
3，應(yīng)從養(yǎng)殖過(guò)程中檢查水和海貨。飼養(yǎng)魚(yú)，蝦，蟹和貝類產(chǎn)品，有必要控制水質(zhì)，飼料，疾病的預(yù)防和調(diào)治，以及加工，冷藏和保存。海貨主要受捕獲，冷藏，加工和運(yùn)輸控制。由于當(dāng)時(shí)的性質(zhì)和環(huán)境因素，水生生物懷疑食物鏈中有毒物質(zhì)的積累和對(duì)人類健康有害的生物毒素的出現(xiàn)，以及易腐和易感性的問(wèn)題?？刂七@些方面是確保貨物安全和質(zhì)量的關(guān)鍵。
4，食品加工過(guò)程應(yīng)從外部控制，以增加物理控制。沒(méi)有增加劑，就沒(méi)有現(xiàn)代食品工業(yè)?？茖W(xué)合理地使用增加食物的物質(zhì)可以產(chǎn)生各種令人滿意的美食。但是，如果沒(méi)有生物毒理學(xué)測(cè)試和安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估，非法添加生物制劑或化學(xué)物質(zhì)會(huì)對(duì)人體健康造成損害。一些物質(zhì)它還會(huì)產(chǎn)生癌癥和生殖毒性，因此，食品加工是避免安全和質(zhì)量問(wèn)題的關(guān)鍵。
5，食品成本可以安全地從銷售管理中控制。食品能否堅(jiān)持工廠的安全和質(zhì)量，較好的達(dá)到消費(fèi)者，抓住倉(cāng)儲(chǔ)物流管理的關(guān)鍵。
綜上所述，食品安全檢測(cè)儀認(rèn)為食品安全和質(zhì)量是一項(xiàng)系統(tǒng)工程。國(guó)以民為本，民以食為天，食以安為先，食物安全關(guān)乎民生大事，確保食品安全和質(zhì)量，食品安全是每個(gè)人的責(zé)任。
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