當(dāng)前位置：
食品檢測(cè)儀器防控月餅的質(zhì)量安全，雖然現(xiàn)在離中秋節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)間，但是已經(jīng)由不少商家還是加入市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的競(jìng)爭(zhēng)中，月餅作為中國(guó)傳統(tǒng)的糕點(diǎn)之一，是代表著家庭個(gè)團(tuán)圓和睦的食品之一，月餅是中秋節(jié)家家戶戶都會(huì)準(zhǔn)備的食品，但是在月餅市場(chǎng)中還存在一個(gè)很深的隱患，那就是食品安全問(wèn)題，每年都會(huì)有有關(guān)月餅安全問(wèn)題的報(bào)道。這也提醒生產(chǎn)企業(yè)要提高生產(chǎn)的管理水平，運(yùn)用食品檢測(cè)儀器為食品做到安全防護(hù)，以滿足消費(fèi)者的需求。
月餅存在的安全隱患有酸價(jià)超標(biāo)、微生物超標(biāo)等問(wèn)題，食品檢測(cè)儀器可以對(duì)這些問(wèn)題進(jìn)行快速的檢測(cè)，防止在食品生產(chǎn)加工過(guò)程中因有毒有害物質(zhì)的超標(biāo)威脅到人體的健康。另外月餅加工企業(yè)在對(duì)于原材料的采購(gòu)方面也需要使用食品檢測(cè)儀器等快檢儀器對(duì)食品安全進(jìn)行檢測(cè)，從源頭上杜絕食品安全問(wèn)題的產(chǎn)生，為消費(fèi)者創(chuàng)造一個(gè)和諧快樂(lè)的節(jié)日氛圍。
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