肉類水分檢測儀檢測市場上的注水肉,注水肉是肉品市場的一大問題,直到現(xiàn)在注水肉的問題依然存在,面對屢禁不止的注水肉問題,還需加強對肉類食品的監(jiān)督檢測,肉類水分檢測儀在檢測肉類是否是注水肉發(fā)揮了重要的作用。面對注水肉這一問題還是選用從源頭上解決,在屠宰場、肉類及制品加工廠等場所通過肉類水分檢測儀加強肉類含水量檢測,同時在肉類進入市場前也要進行檢驗檢測,只有經(jīng)過檢驗合格后才能上市。
由于肉類水分檢測儀的操作方法十分簡便,可快速測量出肉類含水量的數(shù)據(jù)結(jié)果,由于體積小巧,方便攜帶隨時隨地即可在現(xiàn)場檢測。那么肉類水分檢測儀該怎么使用呢?
1、開機
長按“返回”鍵,儀器開啟并發(fā)出蜂鳴聲。
2、標定
通過上下鍵選擇需要標定的肉類,按“確認”鍵結(jié)束。
3、測量
左手持主機,右手持檢測探頭手柄,將檢測探頭針狀電極插入被測樣品中,以此按“確認”鍵檢測出結(jié)果。儀器自動計算出基準值。
4、數(shù)據(jù)保存及查詢
測量結(jié)束后,產(chǎn)品編號光標會閃爍,如果不需要更改產(chǎn)品編號,直接保存結(jié)果即可;將光標移至“查詢”,產(chǎn)品編號顯示儀器儲存數(shù)據(jù)總數(shù)。
5、關(guān)機
長按“返回”鍵,儀器即關(guān)閉。儀器若沒有做任何操作 20 分鐘,儀器自動關(guān)機。
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