從古至今,食品在人們的日常生活中都是必不可少、不可替代的,隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人們生活水平的不算提高,熱門(mén)越發(fā)關(guān)注生態(tài)環(huán)境和自身健康的狀況。注重食品安全,倡導(dǎo)健康生活已經(jīng)成為社會(huì)普遍關(guān)注的重要事情。民以食為天,食以安為先。買(mǎi)得放心、吃得安心,對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)是“天大的事情”。
但是近年來(lái),在世界范圍內(nèi)不斷有危害人類(lèi)生命健康的食品安全事件發(fā)生,有些甚至還引起了政治風(fēng)波,比如說(shuō)美國(guó)的二噁英事件,英國(guó)的瘋牛病事件,中國(guó)的染色饅頭、三聚氰胺奶粉事件等等,因此使得世界各國(guó)都高度重視食品安全。安全性對(duì)于食品來(lái)說(shuō)是**位的,食品安全才能保證我門(mén)老百姓的身體健康。因?yàn)槭称妨魍ㄋ俣鹊募涌?,?shí)驗(yàn)室常規(guī)檢測(cè)方法和儀器很難及時(shí)、快速、全面檢測(cè)食品安全的各個(gè)環(huán)節(jié)的狀況。因此,快讀、準(zhǔn)確、方便、靈敏的食品快檢儀器才是面向社會(huì)的高標(biāo)準(zhǔn)儀器。相對(duì)實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)而言,食品快檢儀較主要的進(jìn)步就是從固定機(jī)器變?yōu)榭梢苿?dòng)的儀器,市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)需要隨時(shí)移動(dòng)檢測(cè),避免漏網(wǎng)之魚(yú),對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題可現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行快速處理,從而及時(shí)防控風(fēng)險(xiǎn)?!?ldquo;十三五”國(guó)家食品安全規(guī)劃》,要求食品產(chǎn)業(yè)大縣和人口大縣食品安全監(jiān)督管理部門(mén)具備對(duì)化學(xué)污染物、農(nóng)獸藥殘留、常見(jiàn)微生物等進(jìn)行快速檢測(cè)的能力。
隨著食品快檢儀的日益成熟和完善,越來(lái)越多的地方在食品安全監(jiān)督檢查的過(guò)程中,將此儀器作為食品安全監(jiān)督的重要舉措。食品快速檢測(cè)工作,站在食品安全監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)防控體系較前沿,是保障食品安全問(wèn)題的**道“防火墻”。恒美食品快檢儀可檢測(cè)食品農(nóng)藥殘留、食用油酸價(jià)、過(guò)氧化值、甲醛、二氧化硫、吊白塊、亞硝酸鹽、面粉中鋁、蛋白質(zhì)、工業(yè)堿、雙氧水、硼砂、羅丹明B、過(guò)氧化苯甲酰.、糖精鈉、蘇丹紅等50多種食品安全問(wèn)題,能存儲(chǔ)一萬(wàn)五千條以上數(shù)據(jù)。具有山東省計(jì)量科學(xué)研究院的檢測(cè)報(bào)告,權(quán)威認(rèn)證,安全放心。
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