當(dāng)前位置：
食品檢測(cè)儀器的應(yīng)用確保方便面食品的安全性，方便面以其便捷、美味的特點(diǎn)深受廣大消費(fèi)者的喜愛(ài)，方便面在一定程度上確實(shí)是給人們帶來(lái)了不少的便利，具有極大的消費(fèi)市場(chǎng)，但是有關(guān)方便面的負(fù)面報(bào)道也從未停止，面對(duì)如此大的消費(fèi)市場(chǎng)如何解決方便面的食品安全問(wèn)題也引起了有關(guān)部門(mén)的重視。引進(jìn)食品檢測(cè)儀器在一定程度上可以幫助人們把好方便面的食品質(zhì)量安全關(guān)。
解決方便面食品安全問(wèn)題主要從面餅和調(diào)料包方面解決。針對(duì)面餅的制作工藝我們主要檢測(cè)面餅的水分含量以及棕櫚油酸價(jià)這兩個(gè)指標(biāo)，除此之外還有一項(xiàng)磷酸鹽的指標(biāo)，使用食品檢測(cè)儀器檢測(cè)可以對(duì)這些指標(biāo)有一個(gè)具體的掌握，方便人們進(jìn)行分析和判斷。方便面中的調(diào)料包直接影響到食品的風(fēng)味，其食用的安全性一直是人們討論的焦點(diǎn)，調(diào)料包較重要的就是重金屬的檢測(cè)，食品中的重金屬檢測(cè)可以使用食品檢測(cè)儀器快速測(cè)定。食品檢測(cè)儀器的應(yīng)用可以對(duì)方便面的健康做一個(gè)初步的診斷了解，方便人們的健康消費(fèi)。
雖說(shuō)方便面食用方便，消費(fèi)量高但是目前還保持在一個(gè)相對(duì)適量的狀態(tài)，方便面作為速食食品其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還是無(wú)法滿足人體長(zhǎng)期的營(yíng)養(yǎng)需求，所以在食用方便面時(shí)還是要注意飲食的平衡健康。
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